베이킹을 취미로 시작하셨다면 핸드 믹서 또는 반죽기는 기본으로 구비하셔야 할 아이템이라고 생각됩니다. 저도 버터나 생크림, 계란 등의 휘핑 뿐만 아니라 커피머신으로 커피를 내려 마실 때 우유 거품 또한 손쉽게 만들어 올릴 수 있어 여러모로 핸드 믹서를 유용하게 사용하고 있습니다. 직접 휘저어야하는 고생을 덜어줄 핸드 믹서 제품은 2~3만원대의 저렴한 가격에도 충분히 만족스러운 구매를 하실수가 있는데요. 오늘은 가성비 높은 가정용 핸드 믹서 추천 제품을 소개드리도록 하겠습니다.
핸드 믹서 추천 2023년 가성비 높은 5만원 미만 제품
1. 오펠 핸드믹서
코랄핑크의 파스텔 색상이 매력적인 판매량 1위 오펠 제품입니다. 두 가지의 훅으로 휘핑 또는 반죽 기능이 가능합니다. 제품에 코드선 정리함이 부착되어 있다는 점이 가장 장점으로 보이는데요. 비터와 훅 등의 악세사리나 코드선을 여기저기 흩어 보관하지 않고 깔끔하게 보관함에 넣어 정리할 수가 있네요. 잃어버릴 일도 없겠죠. 4,900회가 넘게 남겨진 실제 사용 후기에서도 코드선 보관함이 있어 너무 실용적이고, 머랭치기가 너무 쉽게 되어서 감동이었다는 내용를 살펴볼 수 있었습니다.
크기는 여성분이 사용하더라도 한 손에 딱 쥐어지는 컴팩트한 크기인데요. 인체공학적으로 디자인되어 손에 감기는 그립감 또한 고려하여 제작되었습니다. 300W의 강력 모터를 바탕으로 빠르고 손쉽게 휘핑이나 반죽 작업이 가능합니다. 300W 모터는 155도의 내열 온도도 감수한다고 합니다.
BEATER와 HOOK으로 두 가지 기능을 사용할 수 있습니다. BEATER는 휘핑 기능을 담당하는데 머랭이나 생크링, 계란 등을 힘 들이지 않고도 간편하게 휘핑하여 베이킹에 올릴 수가 있습니다. HOOK은 반죽 기능을 담당합니다. 강력한 모터 힘으로 칼국수나 수제비, 그리고 제빵 반죽 또한 손 대신 척척 자동으로 반죽시켜줍니다.
단계는 총 5단계로 조절이 가능합니다. 1단계의 저속모드는 밀가루같은 분말 재료등을 섞을 때 사용하시면 되고, 2단계의 중저속 모드는 액상 재료의 샐러드 드레싱 같은 재료를 섞을 때 사용하시면 편합니다. 3단계의 중속 모드는 쿠키, 빵을 만들기 위한 가벼운 믹싱용으로 사용하시면 되고, 4단계의 중고속 모드는 버터나 설탕을 부드럽게 섞을 떄 사용하시면 적당합니다. 마지막 5단계 고속 모드는 생크림이나 계란 흰자를 머랭치기할 때 사용하시면 유용합니다. 속도조절 버튼 밑에는 터보 버튼이 있는데요. 터보 버튼은 단계 조절을 5단에 걸쳐 내리지 않아도 한번에 5단 속도로 작동되도록 합니다.
모든 비터와 훅은 스테인레스 304의 재질로 만들어졌습니다. 가족이 먹을 음식물이 직접 닿는 부분인만큼 안심할 수 있는 소재로 제작하였습니다.
혹시 모를 위험을 방지하기 위해 제품이 작동중에는 어떠한 경우라도 인젝트 버튼이 작동하지 않습니다. 인젝트 버튼은 비터나 훅의 악세사리를 분리할 떄 사용하는 버튼으로 안전을 제일 중시하여 설계되었습니다.
제품의 앞/뒷면에는 모두 열 순환창을 배치하였는데요. 핸드믹서의 생명이라고도 할 수 있는 모터를 보다 오래 사용할 수 있도록 자연순환식의 냉각기능을 설계한 것입니다.
디자인에도 세심한 공학적 설계 부분이 보이는데요. 핸드믹서를 사용하게되면 모터의 힘 때문에 제품 앞 쪽이 들리는 현상이 발생되기 마련입니다. 오펠 제품은 이런 반응을 방지하기 위해 핸드믹서의 앞 쪽에 스테인레스 304 장식을 이용한 무게 중심을 두어 안정감을 주었습니다. 또한 스테인레스 띠 장식은 제품을 디자인면에서도 고급지게 보이도록 합니다.
주방 어느 공간에서도 편리하게 사용할 수 있도록 코드선을 40cm 더 연장했다고 합니다. 총 전선 길이는 120cm입니다. 그리고 전기안전 인증, 전자파 적합성 등을 공식적으로 인증받은 제품입니다.
2. 드레텍 핸드 믹서기
벚꽃 핑크의 아기자기한 색감이 사랑스럽고 미니멀한 크기덕분에 보기에도 귀여운 드레텍 제품입니다. 주방 어디에 두더라도 인테리어 효과도 톡톡히 줄 것 같습니다. 실제 사용 후기에서는 디자인도 이쁘고 2만원 초반의 가성비 높은 가격에 성능도 만족스럽다는 내용을 살펴볼 수 있었습니다.
핸드믹서가 무거우면 한 손으로 사용하기 버거울 수밖에 없는데요. 여성분이나 나이가 어린 분도 사용하기 편하도록 보다 가볍게 제작되었습니다. 제품 본체의 무게는 514g이라고 하네요.
속도 조절은 5단계까지 가능합니다. 달걀 흰자나 버터, 생크림, 밀가루 반죽 등의 다양한 재료에 알맞게 세밀한 조절로 작업하시면 됩니다.
드레텍 제품 또한 코드나 비터를 보관할 수 있는 수납함이 함께 제공되는데요. 제품을 사용하지 않을 때에도 간편하게 보관하며 공간 활용도를 높일 수 있겠네요.
3. 위즈웰 핸드믹서기
세번째 핸드 믹서 추천 모델은 위즈웰 제품입니다. 총 5단계에 나뉜 속도 조절과 터보 기능으로 재료의 종류에 따라 손쉽게 반죽이 가능합니다. 1단 저속모드에서는 밀가루같은 건조한 가루 재료부터 5단 고속모드에서는 계란이나 크림 등의 휘핑요리를 유용하게 사용할 수 있습니다. 터보 모드는 단계적인 속도 조절 없이 한번에 5단의 고속모드로 사용이 가능합니다.
속도조절을 0단계로 놓고 인젝트 버튼을 누르면 반죽기와 거품기를 손쉽게 분리할 수 있는데요. 거품기와 반죽기 모두 안심 스테인레스 소재로 제작되어 세척이 쉬울 뿐 아니라 위생적인 관리가 가능합니다.
핸드믹서는 한 손에 쥐어지는 컴팩트한 크기로 보다 간편하게 사용할 수 있고, 제품 하단에는 반죽기와 휘핑기, 전선 코드를 깔끔하게 보관할 수 있는 보관함이 같이 구성되어 있습니다.
4. 에스코 핸드믹서 300WATT
에스코 제품은 보통의 핸드 믹서와는 달리 얇은 거품날이 추가 구성되어있다고 하는데요. 얇은 날은 거품을 낼 때 용이하여 머랭치기를 할 때 도움이 된다고 합니다. 머랭을 이용한 베이킹 요리를 많이 하는 분들에게는 좋은 구성 상품인 것 같습니다.
이외에 굵은 거품날은 날이 납작해서 계란이나 생크림 등을 휘핑할 때 면적을 골고루 섞어주도록 하며, 반죽날은 쿠키나 핫케이크 등의 묽은 반죽을 할 때 잘 섞어줄 수 있도록 합니다.
에스코 제품은 300W의 강력한 모터힘을 바탕으로 작동이 된다고 합니다. 분당 600~1500회를 빠르고 파워있게 회전합니다. 또한 5단계에 걸쳐 강하거나 부드러운 속도 조절이 가능하므로 재료에 알맞는 휘핑을 도와줍니다.
거품날과 반죽날은 스테인레스 304재질로 제작되어 보다 위생적이고 안심하고 사용할 수 있고, 원터치로 간편하게 분리하여 세척할 수 있습니다.
에스코는 코일 절연 방식을 도입하여 과열에 따른 잔고장을 줄였다고 합니다. 기존의 온도 퓨즈방식은 과열도리 경우 단락 및 작동이 멈추어 휴즈가 끊어짐으로 인해 교체해야하는 번거로움이 있었고, 바이메탈 방식은 과열될 경우 전원이 자동으로 OFF되어 온도를 식힐때까지 기다려야 재사용이 가능한 단점이 있었습니다. 이에 반해 코일 절연 방식은 사용자의 편의성을 더 높였다고 볼 수 있겠네요.
실제 사용 후기에서는 제품이 튼튼하고 견고하여 휘핑할 때도 힘이 좋아 만족스럽다는 내용을 살펴볼 수 있었습니다.
5. 켄우드 핸드믹서
다섯번째 추천 모델은 세계적으로도 유명한 영국의 주방 가전 전문 브랜드인 켄우드 제품입니다. 860g이라는 가벼운 본체 무게임에도 450W의 강력한 모터힘이 가장 눈에 띄는 스펙이네요.
본체는 860g으로 타 제품에 비해서도 가벼운 무게이며, 편리한 손잡이와 더불어 장시간 사용하더라도 무리없이 사용할 수 있다고 합니다.
스테인레스 스틸 소재로 제작된 거품기와 반죽기는 생크림이나 머랭, 머핀 등의 베이킹 작업을 손쉽게 할 수 있도록 도와주며, 손쉽게 분리하고 세척할 수 있어 오랫동안 위생적으로 사용할 수 있습니다.
모터는 450W의 파워있는 힘으로 날을 회전시키며, 5단계의 다이얼을 통해 섬세하고 편리하게 속도를 조절할 수 있습니다.
6. 럭셀핸드믹서 300w
마지막 핸드 믹서 추천 모델은 럭셀 제품인데요. 제품 추천용으로 많이 언급되는 브랜드인지이라 베이킹을 하려는 분들이라면 한번 쯤 들어보셨을 브랜드라고 생각이 됩니다. 다소 무겁게 느껴지지만 성능은 만족스럽다는 후기를 살펴볼 수 있었습니다.
믹서를 오랜시간 작동시 과열이 일어나 발생할 수 있는 위험이나 기기의 손상을 방지하기 위해 TS CONTROL이라는 과열 방지 시스템을 도입하였습니다. 장시간 사용하여 제품이 과열이 되는 경우에는 자동으로 과열방지 시스템이 작동되어 휘핑 작업을 중단시킵니다. 이후 믹서의 열이 식으면 다시 작동되도록 하는 안전한 시스템입니다.
휘핑날과 반죽날은 모두 100% 스테인레스 소재로 제작하여 오랫동안 위생적으로 사용할 수 있고, 녹슬 염려가 없다는 장점이 있습니다. 또한 잃어버릴 염려 없이 보관할 수 있도록 투명의 플라스틱 보관함이 기본으로 구성되어 있습니다.
버튼 형식으로 속도를 조절할 수 있고 최고 16단계까지 스피드를 높일수가 있습니다. 16단까지 굳이 높이지 않아도 순간적으로 빠른 속도를 낼 수 있는 터보 스위치도 함께 설계되어 있습니다.
“해당 포스팅은 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 받을 수 있습니다”
